En visite à La Banaste

Article rédigé par les élèves de 1ère CGEA
mercredi 16 novembre 2011
par  sorgueadmin
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Jeudi 10 Novembre, nous, 1 ère CGEA, sommes allés rencontrer Denis Giraud à la Banaste qui se situe à l’Isle sur la Sorgue aux alentours des Nevons.

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Depuis 2009, les agriculteurs locaux ont acheté un terrain sur lequel ils ont fait bâtir un local de vente pour leur production. Ce local est équipé de plusieurs puits de lumière naturelle pour permettre des économies d’énergie.
Les onze agriculteurs s’organisent de manière autonome. Ils sont de permanence une ½ journée par semaine. Tous les 2èmes mardis de chaque mois, ils se réunissent pour discuter du fonctionnement de la Banaste (des nouvelles productions de saison, du niveau des ventes.....).
Un prélèvement de 18% des ventes est effectué pour financer les frais de fonctionnement du lieu ( payer le salarié, l’électricité...)

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Cette rencontre avec Denis Giraud nous a permis de connaître ce mode de commercialisation et ces différents produits ( fruits, légumes, vin, fromage, miel, farine...). Merci pour son accueil.

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