Le 2 février 2024, les élèves de seconde Agroéquipement (AE) ont eu l’opportunité de plonger au cœur du monde agricole en rencontrant Cédric Roux, un agriculteur établi à Courthézon. Au cours de cette journée, les élèves ont eu l’occasion d’explorer le parcours professionnel et les pratiques innovantes de Cédric.
Cédric, un ancien élève de l’école agricole La Ricarde, a partagé avec passion son parcours depuis ses années de formation jusqu’à son installation en tant qu’exploitant agricole. Issu d’une formation solide avec l’obtention de son BEPA en agroéquipement suivi de son baccalauréat professionnel en 2004, Cédric a évoqué les différentes étapes qui l’ont conduit à devenir le professionnel qu’il est aujourd’hui.
Sa trajectoire professionnelle a été marquée par une diversité d’expériences, allant de son rôle d’aide familial à son emploi d’homme de ménage à l’IUT d’Avignon. Une expérience particulièrement enrichissante a été son séjour en Australie, où il a travaillé pendant plus d’un an dans le cadre de projets Cesame, une expérience qui a non seulement élargi ses compétences professionnelles mais également enrichi sa perspective sur l’agriculture à l’échelle internationale.
Depuis son installation sur la ferme familiale le 1er janvier 2008, Cédric a fait preuve d’une vision audacieuse en développant une exploitation agricole prospère, couvrant une superficie de 130 hectares. Les principales cultures comprennent des céréales et du raisin de cuve, gérés selon des pratiques à la fois conventionnelles et biologiques. Soucieux de préserver la santé des sols et de favoriser la biodiversité, Cédric met en œuvre des techniques telles que le sous-couvert, consistant à maintenir une couverture végétale permanente afin de réduire l’érosion et d’enrichir le sol en matière organique.
Lors de la visite de l’exploitation, les élèves ont eu l’occasion de découvrir le parc matériel de Cédric, comprenant notamment un tout nouveau tracteur Fendt équipé des dernières technologies, ainsi qu’une moissonneuse-batteuse de pointe. Cédric a souligné l’importance de l’innovation technologique dans l’agriculture moderne, tout en exprimant son engagement à rester à la pointe des développements du secteur.
En tant que fervent défenseur de l’agriculture durable, Cédric envisage l’avenir avec optimisme, explorant des avenues telles que l’utilisation de tracteurs autonomes pour les grandes cultures, ce qui lui permettrait de consacrer plus de temps à des activités telles que l’agronomie et la vente directe.
Parallèlement à ses efforts pour moderniser son exploitation, Cédric s’engage également dans des initiatives de préservation de l’environnement, telles que le projet PUR (Plantation d’Urgence Rurale), qui vise à planter des haies pour favoriser la biodiversité et lutter contre l’érosion des sols.
En conclusion, la rencontre avec Cédric Roux a été une expérience inestimable pour les élèves de seconde AE, leur offrant un aperçu fascinant de l’agriculture contemporaine et des défis passionnants qui façonnent l’avenir de ce secteur crucial.
Rédaction et enseignante : Nathalie Maino
Classe : Seconde Agroéquipement
